Sensasi Floral dengan Menyeruput Matcha
KLIPING.id-Jakarta – Setelah hampir tiga dekade dikenal sebagai salah satu florist premium di Jakarta, Floé Flowers memperluas bisnisnya ke industri food and beverage melalui peluncuran Kiri Matcha, sebuah kafe matcha berkonsep floral yang berlokasi di Plaza Senayan, Jakarta Pusat.
Langkah ini menandai transformasi baru bagi Floé Flowers yang telah hadir selama 27 tahun di Plaza Senayan. Berbeda dengan kafe matcha pada umumnya, Kiri Matcha mengusung konsep yang memadukan pengalaman menikmati matcha premium dengan sentuhan estetika floral yang selama ini menjadi identitas Floé Flowers.
Pendiri Floé Flowers dan Kiri Matcha, Wenda Kurniawan, mengatakan bahwa kehadiran Kiri Matcha berangkat dari keinginannya untuk menghadirkan ruang yang memungkinkan masyarakat menikmati momen jeda di tengah ritme kehidupan perkotaan.
“Selama 27 tahun, kami membantu masyarakat merayakan berbagai momen melalui bunga. Melalui Kiri Matcha, kami ingin menghadirkan pengalaman yang lebih personal dan sederhana, di mana orang dapat menikmati waktu untuk dirinya sendiri, memperlambat langkah, dan menemukan kembali keindahan dalam keseharian,” ujar Wenda.
Peluncuran Kiri Matcha hadir di tengah meningkatnya popularitas matcha di Indonesia. Dalam beberapa tahun terakhir, minuman berbasis matcha semakin diminati dan mendorong bertumbuhnya berbagai konsep kafe yang berfokus pada produk tersebut.
Melihat tren tersebut, Floé Flowers menghadirkan pendekatan yang berbeda dengan mengintegrasikan elemen floristry ke dalam keseluruhan pengalaman pelanggan.
Konsep floral tidak hanya hadir sebagai elemen dekoratif, tetapi juga menjadi bagian dari identitas ruang dan pengalaman yang ditawarkan. Pengunjung akan menemukan suasana yang terinspirasi dari taman dengan dominasi elemen natural, pencahayaan lembut, serta rangkaian bunga yang dikurasi langsung oleh tim Floé Flowers.
Mengusung filosofi “feel blooming”, Kiri Matcha dirancang sebagai ruang yang mendorong pengunjung untuk menikmati momen secara lebih sadar dan menghadirkan suasana yang tenang di tengah aktivitas perkotaan.
Sebagai bagian dari peluncurannya, Kiri Matcha turut berkolaborasi dengan florist Bali berdarah Jepang-Indonesia, Yukiko Aga atau yang dikenal sebagai Kiko. Kolaborasi tersebut diwujudkan melalui peluncuran menu spesial bertajuk “Kiko Summer Breeze”, racikan matcha edisi terbatas yang terinspirasi dari karakter dan pendekatan kreatif Kiko dalam berkarya.
Menurut Wenda, kolaborasi ini dipilih karena merepresentasikan pertemuan antara estetika Jepang dan nuansa tropis yang juga menjadi salah satu inspirasi utama dalam pengembangan konsep Kiri Matcha.
Kiri Matcha juga tengah menjalani proses sertifikasi halal. Meski demikian, seluruh bahan baku yang digunakan telah dikurasi secara cermat dan dipilih dengan mempertimbangkan standar konsumsi halal.
Wenda menambahkan, Kiri Matcha berkomitmen menghadirkan produk yang dapat dinikmati oleh berbagai kalangan. Seluruh menu minuman di Kiri Matcha menggunakan bahan-bahan yang aman dan dipilih secara cermat untuk menjaga kualitas rasa serta kenyamanan konsumen.
“Kami ingin memastikan bahwa pengalaman yang kami hadirkan tidak hanya berfokus pada rasa dan estetika, tetapi juga memberikan rasa nyaman bagi pelanggan dalam menikmati setiap minuman yang kami tawarkan,” ujar Wenda.
Kiri Matcha kini telah dibuka untuk umum dan berlokasi di Plaza Senayan Level P4 Atrium, Jakarta Pusat
